Onde comer na Liberdade, em São Paulo?

Mesmo morando em São Paulo há mais de dez anos, o bairro da Liberdade sempre fora um lugar misterioso pra mim. Eu ia pra lá, via um monte de portinhas, restaurantes e opções gastronômicas das mais comuns até as mais loucas, mas nunca sabia exatamente onde entrar. Sentia que eu nunca conseguiria entender e desbravar o bairro (grande bobagem, pra desbravar basta começar!). Podem ficar tranquilos, essa realidade mudou bastante, e já voltei MUITAS vezes pro bairro para consegui fazer essa lista (sempre em construção) com dicas de onde comer na Liberdade.

Pra mim, tudo mudou quando fui no encontro de blogueiros do @Japão.br que tem como objetivo explorar mais a cultura japonesa no Brasil. Gente, meu mundo se abriu e a Liberdade virou um lugar muito mais incrível para mim. Depois desse evento que durou o dia todo explorando o bairro, fiquei muito mais animada para explorar cada cantinho e já voltei pelo menos dez vezes para lá (para comer, fazer umas comprinhas ou ir no karaokê… rs). Mas o que eu mais gosto de fazer é, sem dúvidas, explorar o lado gastronômico do bairro, ainda mais depois que passei minha lua de mel no Japão.

Onde comer no bairro da Liberdade, em São Paulo?  

Há majoritariamente comida da culinária japonesa, mas na Liberdade você também encontra restaurantes coreanos e chineses super gostosos.

Para quem é iniciante e quer provar um pouco de tudo, minha dica geral é: vá na feirinha da Liberdade, que acontece aos sábados e domingos. Nela há várias barraquinhas com pratos típicos, e você pode experimentar várias coisas que se interessar. Tem de gyoza, pastel a yakissoba, sushis e aperitivos.

Eu adoro uma feira livre, mas quando vou comer na Liberdade acabo sempre preferindo um restaurante. Nada contra, mas nunca consigo chegar cedo o suficiente e quando vou a feira está sempre lotada demais. E também costumo frequentar a Liberdade durante os dias da semana, quando os locais estão bem menos cheios. O bairro é turístico e é normal ficar apinhado nos finais de semana.

Bom, esse post será publicado, mas estará em constante atualização, de acordo com as novas descobertas que eu fizer. Por enquanto vamos a dois nove ótimos restaurantes japoneses na Liberdade que provamos e adoramos!

Espaço Kazu – para comer comida japonesa no geral

O Espaço Kazu é um lugar bem chave para comer na Liberdade, porque ele tem vários espaços e vários tipos diferentes de opções da culinária japonesa. Além disso, o salão é grande e comporta mais gente do que os restaurantes mais tradicionais do bairro, sem perder a qualidade. Mas não se engane: mesmo assim há filas e chegar cedo vale a pena.

No salão principal, uma enorme variedade de pratos quentes, como Domburis (sou apaixonada por Katsu Don), Teishokus (conforme me explicaram é como se fosse um prato feito japonês), sushis e sashimis, além de pratos da rede de franquias japonesas Go Go Curry! (ainda não experimentei, mas estou doida de vontade).

No andar superior do prédio principal, há um café com várias sobremesas gostosas, uma adega com mais de 70 rótulos diferentes de sakes, shochus e whisky, e também outra dica para os famintos, o Meu Udon  Loja Kazu, que é o primeiro do Brasil a servir udonno estilo sanuki. Udon é aquele macarrão mais grosso que os japoneses fazem com as mãos! Por fim, praticamente na frente do Espaço Kazu, está o restaurante Lamen Kazu que serve… lamen!

Vamos aos pratos que experimentamos no Espaço Kazu. Já fui ao restaurante duas vezes e comi Katsu Don que é um prato de costela de porco com ovos e arroz delicioso, e o ovo é adicionado de um jeito que se espalha sutilmente na carne, dando uma textura diferente e suave. Eu sou apaixonada por esse prato e lá estava bem gostoso (disclaimer – já provei Katsudon em outros restaurantes da cidade e o do Espaço Kazu segue sendo o meu preferido até agora).

Da segunda vez, pedi uma seleção de sushis e sashimis. Como eu ia comer sozinha, pedi um prato que tinha apenas salmão pois os combinados variados eram muito grandes e serviam mais de uma pessoa. O salmão estava bem saboroso e fresco. Super aprovado.

Sushi Lika – para comer sushi

Não dá pra tentar explicar, só posso falar: vá agora, correndo. Vá pelo menos uma vez, e depois me conte o que achou. A partir do momento que eu provei o sushi do Lika, ele automaticamente virou meu restaurante japonês preferido em São Paulo. Ah, e acho um ultraje a Veja SP o classificar com apenas duas estrelas. Mas talvez isso seja algo bom, pois chegar em um lugar com a expectativa muito alta nunca é uma boa ideia (já falhei nessa missão e aumentei as expectativas né? Rs).

Bom, fomos ao Sushi Lika para comemorar o aniversário do meu pai, e não economizamos estômago (e nem dindin) nenhum… como estávamos em quatro pessoas, conseguimos experimentar uma enorme variedade de pratos gostosos.

A começar pelas entradinhas: lula recheada com shimeji e tataki de aji, feito com o peixe carapau e um molho da casa com alho e gengibre – delicioso e super diferente.

O ponto alto veio logo em seguida: atum Bluefin, um torô espanhol. O torô é um atum mais gordo e saboroso, simplesmente divino! E esse que nós comemos era importado da Espanha, e parecia derreter na boca. A má notícia é que a porção com 6 fatias de sashimi sai em torno de R$100, então ficou difícil repetir. Por isso, se não quiser encarar o valor elevado do corte do bluefin, vale a pena pedir os sushis ou sashimis de torô nacional para experimentar. Eles já são diferentes do que o atum normal que comemos na maioria dos lugares aqui do Basil, e também são super gostosos, com preço mediano (mais caro que o atum normal, e mais barato que o importado).

Terminamos com um combinado tradicional na preparação, mas nada ordinário no sabor. Peixe fresco, montagem bonita e peças bem gostosas. Ah, na foto abaixo você consegue ver a entrada da lula recheada com o shimeji também. =)

Agora a próxima meta é voltar ao Sushi Lika para provar os pratos quentes, e continuar explorando todas as delícias e particularidades do bairro da Liberdade.

Atualização: já voltamos ao Sushi Lika outras vezes, e a experiência continua sendo muito boa! E sim, já experimentamos os pratos quente, embora ache que a indicação seja melhor para quem quer comer sushi. =)

Provamos Katsudon (já disse que amo, né?) e o Teppan, ambos deliciosos. Veja na foto abaixo:

Aska Lámen: para comer rámen

Esse restaurante serve, provavelmente, o rámen mais autêntico que eu já comi no Brasil (e olha que fiquei exigente depois que fui ao Japão). A experiência foi bem parecida com as que tive lá:

-Preços baixos como no Japão, em torno de R$20 (!) o prato (no Japão, rámen é comida barata).
-Sabor e tempero muito parecido com os que comíamos lá.
-Gyoza MUITO bom para comer como acompanhamento.
-Filas grandes na porta quando está frio (alguma desvantagem tinha que ter né? Rs… mas eu estive lá no auge do inverno de São Paulo).

Todas essas características fazem do Aska Lámen um autêntico restaurante japonês de rámen. A pedida é ótima para os dias mais frios, mas chegue cedo.

Ikkousha – também para rámen

Outro rámen famoso e gostoso para quem procura um bom lugar para comer na Liberdade. Porém o Ikkousha tem uma diferença. Ele é especializado em Tonkotsu rámen, em que é utilizado ossos de porco no preparo do caldo. Esse caldo pode ser adicionado a outros, como caldo de galinha, missô, entre outros. A diferença no sabor é que fica mais forte e encorpado, na minha opinião.

Nós só pedimos o delivery do Ikkousha, mas estamos doidas para provar in loco, porque a experiência é sempre diferente. De todo modo, eu gostei bastante, embora tenha achado um pouco forte. Meu esposo adorou, exatamente por ser mais forte. Vai bastante de paladar.

Porque Sim – comida japonesa autêntica e barata

O Porque Sim já é um restaurante bem famoso entre os frequentadores da Liberdade, e mais um que tem filas na porta. Isso acontece por causa dos preços super bons e da comida verdadeiramente gostosa e autêntica. Pra vocês terem noção, a conta para 4 pessoas deu R$180.

No cardápio, uma variedade enorme de pratos, e foco maior nos pratos quentes (que aprendemos a amar muito depois da nossa viagem ao Japão). Na nossa última visita, fomos de combinado tradicional, katsudon (pra variar) e teishoku. Mas além disso, eles também tem rámens, karês (com aquele molho gostoso de curry) e outras opções.

Essa é uma opção de ambiente bem mais simples, mas a comida não deixa a desejar. No andar de cima do salão também funciona um karaokê bem conhecido no bairro.

Izakaya Issa – “boteco” japonês cheio de charme

Um izakaya é frequentemente traduzido como o “boteco japonês”, onde as pessoas vão para comer entradinhas gostosas e beber. Em Izakayas não tem sushis e nem sashimis, mas tenho certeza que esse não será um problema.

Na Liberdade nós fomos no Izakaya Issa, em uma portinha que poderia passar despercebida, embaixo de um desses prédios antigos e cheios de fios, típicos de cidade grande. Mas o interior é uma graça, e com decoração bem japonesa.

Há lugares para quem quer sentar no balcão, ou para grupos maiores que querem sentar nessas mesas no chão, em que você tem que tirar o sapato para entrar e senta no tatame.

De entrada nós pedimos o bolinho de polvo, que se chama Takoyaki. E de principal fomos de tonkatsu (desculpa ser repetitiva, quando não sou eu é o meu marido que pede… rs), e gyukatsu kare, uma carne de boi a milanesa com arroz e curry japnês (eu preferi o tonkatsu kare, que é carne de porco a milanesa).

Lugar charmoso e comida gostosa! Acho que é uma ótima pedida para ir a noite com amigos, experimentar bons sakês e compartilhar umas das várias entradinhas gostosas que eles tem. Tentarei fazer isso na próxima. =)

Portal da Coréia – para comer comida coreana

Como eu disse, não é só de comida japonesa que o bairro vive. Aqui está um dos restaurantes coreanos mais gostosos e autênticos que conheci, o Portal da Coréia.

Eu ainda não sou tão habituada com a culinária coreana quanto sou da japonesa. Mas posso dizer com propriedade que o sabor do barbecue que comemos estava uma delícia, inclusive o guioza frito que pedimos de entrada estava delicioso.

Além do mais, acho a experiência de ir em um restaurante coreano super diferente e divertida, dessas que só uma cidade cosmopolita como São Paulo pode oferecer. Já começa pelas mesas que tem uma chapa no meio para você preparar seu próprio churrasquinho. Muito amor! O lugar é simples, não espere decorações temáticas ou algo muito elaborado, mas também tem o seu charme.

Hachi Crepe & Café – para tomar uma bebida ou sobremesa

Esse é um daqueles cafés na Liberdade que vendem itens bem particulares e diferentes. Foi no Hachi Crepe & Café que comi o crepe doce mais diferente da minha vida. O sabor? O nome era Hachi Matcha e consistia em Mochi (bolinho doce de arroz), Anko (doce de feijão), chantilly, leite condensado e sorvete de Macha (chá verde). Apesar de soar um tanto quanto bizarro para os nossos padrões ocidentais, o crepe estava surpreendentemente gostoso!!

Lá eles também servem bebidas mais convencionais ou com matchá, docinhos típicos japoneses e crepes de outros sabores mais ocidentais também. Vale a parada para provar um sabor diferente.

Pastelaria Yoka – para comer excelentes pastéis, e o tal do “pastenoli”

A Pastelaria Yoka usou e abusou da criatividade bem típica do brasileiro e inventou o pastenoli, uma mistura de pastel com cannoli. Nada mais é do que o cannoli italiano, mas feito com massa de pastel. São três opções de sabores de recheio: baunilha, chocolate e doce de leite.

Aproveite que está na Yoka e prove também os famosos pastéis, um dos mais premiados da cidade!

Lugares onde ainda queremos ir

Estão na nossa lista de lugares para conhecer nas próximas visitas aos restaurantes da Liberdade: Kenzo Sushi (para sushi), Chi fu (para comida japonesa) e o Eat Asia Hello Kitty (café com tema de hello kitty, acho muito Japão! rs).

Como comentamos, esse é um post em constante atualização pois somos frequentadoras assíduas dos restaurantes do bairro da Liberdade em São Paulo (já provamos outros que não gostamos e decidimos não incluir aqui, por exemplo, mas que com certeza daremos uma segunda chance no futuro).

Se você tem alguma sugestão ou indicação de lugar pra comer na Liberdade, deixe aqui o seu comentário e nós iremos lá! Vamos juntos explorar os segredos de São Paulo.