Black Iron Burguer: Hambúrguer inesquecível em NY

Em matéria de hambúrguer nós somos suspeitas para falar, já que amamos o sanduíche e sempre estamos buscando lugares que ofereçam hambúrgueres para ficar na memória.

Em se tratando de NY, as ofertas de hamburguerias são imensas, já que a cidade é famosa pela “iguaria” e tem várias lanchonetes reconhecidas mundialmente pelo sanduíche. Procurar o melhor hamburguer da cidade não foi uma tarefa fácil, especialmente porque tínhamos apenas um final de semana e só iríamos experimentar um. Para nossa escolha, nós utilizamos alguns guias (como Zagat e Time Out NY) como referência, e pedimos a opinião de alguns amigos e amigas que moram na cidade. O resultado foi que fomos parar em um lugar incrível, com um dos melhores hambúrgueres que já comemos vida, e agora compartilhamos com vocês:

Black Iron Burguer

A começar pelo ambiente: todo de madeira, bem naquele estilinho de bar americano, com a TV ligada tocando música alta. Óbvio que sentamos no bar (rs). No dia em que fomos estava rolando um Happy Hour especial com cervejas artesanais com preço fixo, então sempre vale perguntar quais os “happy hour specials”.

Ambiente, ainda meio vazio pois era 16h

Variedade boa de cervejas artesanais locais e estrangeiras

De entrada, pedimos as Buffalo Wings (asinhas de frango fritas com molho barbecue) e as Onion Rings. Tudo bem gordo mas delicioso (nosso único porém dessa refeição foi que as onion rings podiam estar mais sequinhas, mas o gosto estava divino).

Buffallo Wings deliciosas

Onion rings meio gordurosas mas uma delícia

Depois já partimos pros hamburgueres: um foi o “The Black Iron” que leva dois hambúrgueres, double horseradish cheddar, maionese e cebolas caramelizadas. Este burguer faz parte das opções “famous” que são os hambúrgueres da casa e que não podem ser alterados.

O outro que pedimos foi o Classic Burguer que você pode adicionar os “toppings” que quiser. Fomos de swiss cheese, alface, bacon e maionese.

Os dois estavam divinos! Carne no ponto, macia e saborosa, com um tamanho generoso. Queijo bem derretido e na medida, assim como o bacon sequinho e a alface crocante. Maionese caseira bem boa também. E pão macio e fresco. O tamanho é ideal para satisfazer porém sem deixar aquela sensação de arrependimento.

Informações práticas

Os hambúrgueres custam na faixa dos $10,00 dólares, entradas entre $5,00 e $9,00, cervejas a partir de $4,00.

Há dois endereços: 540 East 5th Street / 245 W 38th Street – Site oficial

Acho que as fotos já mostram bem como eles são bonitos e bem preparados né? Então se você gosta de hambúrguer e está procurando um lugar em NY para comer, essa é a nossa sugestão! (Já estou sonhando com o dia em que vou voltar pra NY só para comê-lo de novo!).

*Lembrando que o post representa nossa opinião, e é claro que não é uma verdade absoluta, já que gosto cada um tem o seu, né?