Tapas sofisticadas em Madri: Gourmet Experience

No meio do burburinho da agitada e turística Gran Via, esconde-se um segredo gourmet muito bem guardado: o Gourmet Experience! A gente mesmo não teria nem ouvido falar se não fosse por um casal de amigos nos convidar pra ir lá. E foi, de fato, uma super experiência gourmet.

Na cobertura (nono andar) do Corte Inglés de Callao, em plena Gran Via, está o mercado gourmet da rede de megastores mais conhecida da Espanha, que vende vinhos e especiarias, mas à noite se transforma em point de tapas. Organizado no estilo de “feirinha”, as “barracas” vendem desde hamburguers diferentes, as tradicionais croquetas de jamón, ou mesmo petiscos com sotaque oriental, como no moderninho StreetXO. A dica é ir em grupo e provar um pouco de cada coisa, tudo acompanhado de um bom vinho espanhol vendido em taça ou garrafa na “barraquinha” especializada em bebidas.

O esquema é de praça de alimentação: você pega sua comida, paga por ela, e vai sentar em alguma das mesas internas ou externas (disputadíssimas, pois tem uma vista panorâmica), sem garçon. O ponto negativo é que fecha cedo, pros padrões espanhóis, ficando aberto apenas das 19h30min às 23h30, e nos finais de semana até a meia noite.

Mesmo se o Corte Ingés tiver fechado, tem uma entradinha lateral só pra quem vai no GE

Visão geral: de um lado mercado gourmet, de outro as “barraquinhas

Algumas pessoas sentam no bar do restaurante que preferem

Algumas utilizam as mesas no estilo praça de alimentação

Para nós, os destaques ficaram por conta do Hamburguesa Nostra, que tem búrguers gourmet e em variados tipos de carne (quem conhece a gente sabe da nossa obsessão por hambúrguer), e pelo StreetXO, uma fusão oriental e espanhola, com tapas criativos e diferentes. Lá também tem restaurante japonês, pizza, petiscos tradicionais como croquetas e jamón, e amorino, aquela sorveteria bem famosa na europa que tem os sorvetes em forma de flor.

Vários tipos de hambúrguer, em diferentes carnes. Provamos a degustação com 6 mini burguers (vcarnes e molhos diferentes em cada um) e adoramos

Um dos destaques do GE, o streetXO tem tapas inusitadas e super saborosas

Tapa que é uma explosão de sabores, do StreetXO – Lulas, pão, molhos, tudo combinado de uma maneira diferente

Porco e marisco envoltos em alface com diferentes ervas? Demais!

Gourmet Experience: El corte Inglés Gran Via, Plaza de Callao, 2. Das 19h30 às 23h30h, nos finais de semana até 00h.